Артанія 

Згідно з легендою на землях Північного Причорномор’я існувала стародавня країна, що називалась Артанією.Вина з цієї серії виготовляються за принципами французької концепції “вино господарства”. В процесі приготування вина різних сортів або ділянок, що належать господарству, змішуються в одному великому кюве з метою продемонструвати радше стиль господарства або особливості місцевості, ніж сортові характеристики окремих сортів у складі кюве.

Бейкуш

Серія титульних вин виноробні, названого на ім'я затоки, де розташовуються і виноградники, і сама виноробня. У цій серії можна знайти як моносортові вина з незвичайних або рідкісних сортів або особливо вдалі врожаї з традиційних сортів, так і несподівано цікаві купажі з двох, максимум трьох сортів, де характер кожного з них чітко простежується і "звучить" в симфонії з іншими.

Фантазія 

Фантазія - результат дослідницької частини нашої роботи, як на винограднику, так і на виноробні. У цій серії вин представлені вина з сортів нашої експериментальної ділянки, де ми досліджуємо, як вони адаптуються до умов українського клімату. Так само при вініфікації ми використовуємо ряд інноваційних технік, але «публікуємо» тільки ті з них, які дали хороший результат.

Арбіна і Кара Кермен

Назви двох особливих вин Бейкуша пов'язані з історією наших земель: Арбина названа на честь давньогрецького поселення, Кара Кермен - ім'я старовинної турецької фортеці.