Арбіна 2014

Company picture


Витримане столове спеціального типу сухе сортове біле
ІСТОРІЯ:АРБІНА — дістала своє ім’я від назви стародавнього поселення Арбіна заснованого греками — колонізаторами, ще в І тисячолітті до н.е. на сучасному острові Березань, що знаходиться на відстані 4 км від виноробні.
АЛКОГОЛЬ: 13% об.
СКЛАД: 100% білий виноград сорту Ркацителі.
ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА: Ручний збір винограду. Ферментація 1/3 вина здійснювалася на м’язі, згідно «червоній» технології, 1/3 пройшло попередньо ферментаційну мацерацію протягом доби, 1/3 ферментувалось згідно «білій» технології. Витримка проводилась в дубових бочках терміном понад 24 місяці.