Бейкуш Ркацителі 2019

Company picture

Сухе біле
Соковите біле з дуже перспективного сорту
Груші, жовті сливи, абрикосовий мармелад на рум'яній хлібній скориночці та цвіт акації. Плюс освіжаюча кислинка сигналить: з їжею це вино розбереться на раз. Сорт Ркацителі в наших краях прижився як рідний — хороший вже сьогодні, а потенціалом володіє величезним. Пробуйте, щоб потім зі знанням справи порівнювати "було / стало".
Ця серія вин названа на честь затоки Бейкуш, де розташовані наші виноградники. Тут вина яскраві й з характером — результат нашої роботи з рідкісними сортами та особливо вдалими врожаями. І задоволення забезпечать, і шанс оцінити, на що здатне Причорномор'я.
Алкоголь: 11,5% об.
Склад: білий виноград сорту Ркацителі.
Їжа: Біле м'ясо, риба, овочі-гриль, сири

Температура подачі: 10-12 градусів

Технологія виробництва: Ручний збір винограду. Виноград піддається пресуванню, сусло після освітлення повільно ферментується в ємностях з нержавіючої сталі за низьких температур. Витримка на тонкому осаді протягом 6 місяців.