Відгуки

Ще немає відгуків.

Відображати лише відгуки на Українська (0)

Be the first to review “Яфе Нагар”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Яфе Нагар

2022

900.00 

Смачне вино, яке не дасть занудьгувати.

Є в наявності

Вино бадьоре і соковите, в смаку яблука в меду, купа квітів і легка вершковість Шардоне, а від Рислінга — пікантні трави й спеції. Яфе Нагар два роки дозрівало в бочці з французького дуба, але при цьому віє простором і морською свіжістю. Заряджатися оптимізмом і вірити, що все можливо, як вірили перші винороби Причорномор’я.

 

Вино

Сухе біле.

Рік врожаю

2022

Міцність

13,5%

Сорт винограду

50% Рислінг, 50% Шардоне.

Виноградник

Регіон – Північне Причорномор'я.
Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона).
Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.

Виніфікація

Ручний збір винограду. Роздільна ферментація сортів, ассамбляж і подальша витримка проводилась у дубових бочках без контролю температури.

Витримка

18 місяців у дубових бочках.

Гастрономічне поєднання

Риба, морепродукти, паста. Охолодити до 10-12 градусів.