Виноробна галузь України витримує труднощі та адаптується під час тривалої війни

Decanter публікує масштабний ретроспективний матеріал про стан виноробної галузі України майже через чотири роки війни. Beykush Winery фігурує як центральний приклад стійкості: російські війська знаходяться лише за 8 км через воду, звідки регулярно обстрілюють українські міста і села, проте виноробня не припиняла виробництва. Світлана Цибак розповідає, як у 2022 році в умовах хаосу та закритих кордонів вдалося переправити зразки вин для конкурсу DWWA через Угорщину — у двох валізах їх доставили до Лондона, і Reserve Chardonnay 2019 здобув золоту медаль. Стаття також описує зростання кількості малих виноробень (близько 20 нових щорічно), переорієнтацію на експортні ринки та крадіжку тисяч пляшок українського вина у Великобританії з вантажівки, що прямувала до London City Bond.



