Українські винороби, що працюють крізь війну

The Independent публікує статтю про українських виноробів, що продовжують працювати під час війни, з оглядами конкретних вин. Серед рецензованих зразків — Beykush Pinotage (Бейкуш Червоне), який отримав характеристику “ripe strawberries, plump plums and a lovely chocolate-covered cherry finish”. Pinotage є нетиповим сортом для України, що підкреслює наш експериментальний підхід до виноробства. Стаття надає британським читачам практичну інформацію про доступні українські вина та водночас розповідає про контекст, у якому ці вина створюються.

Читати в оригіналі на The Independent →


B
Команда Beykush

Сімейна виноробня на березі Чорного моря. Ми ділимося знаннями про виноробство, наші сорти та філософію крафтового вина.