Війна зробила українське вино «більш помітним»

Видання The Drinks Business публікує статтю про трансформацію української виноробної галузі в умовах війни, де Світлана Цибак виступає головним спікером як CEO Beykush Winery та голова Української асоціації крафтових виноробів. Цибак описує подвійну реальність: всередині країни — постійна невизначеність, пошкоджена інфраструктура, зниження внутрішнього споживання, робота під час повітряних тривог та відключень електроенергії. Водночас на експортних ринках ситуація «напрочуд позитивна» — міжнародний інтерес до українських вин значно зріс з 2022 року, імпортери, журналісти та сомельє все більше цікавляться автохтонними сортами та сучасним стилем виноробства. «Війна, парадоксально, зробила Україну більш помітною на глобальній винній карті,» — підсумовує Цибак.

Читати в оригіналі на The Drinks Business →


B
Команда Beykush

Сімейна виноробня на березі Чорного моря. Ми ділимося знаннями про виноробство, наші сорти та філософію крафтового вина.