Відгуки

Ще немає відгуків.

Be the first to review “Артанія Червоне”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Артанія Червоне

2014

260.00 

Вино для тих, хто полюбляє душевно спілкуватись та смачно їсти.

Є в наявності

Вино, здатне і жару задати, і розслабити як слід. Набралося досвіду в бочці з дуба — і тепер пашить пряними сливами, ваніллю і соковитою черешнею. Відкривайте ближче до вечері або на гучній вечірці — буде однаково добре. Або медитуйте над келихом — хвилин через 20 там з’являться полуниця і пікантний аніс.

Вино

Сухе червоне.

Рік врожаю

2014

Міцність

15%

Сорт винограду

53% Пінотаж, 34% Мерло, 6% Темпранільйо, 6%Піно-Нуар та 1% Сапераві.

Виноградник

Регіон – Північне Причорномор'я.
Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона).
Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.

Виніфікація

Ручний збір винограду. Ферментація кожного сорту здійснювалась окремо у невеликих ємностях по 500 кг. Для поліпшення екстракції застосовувався метод saignee (кровопускання), ручний pigeage (руйнування та опускання "шапки" у сусло) та remontage (примусове насичення сусла киснем під час бродіння).

Витримка

9 місяців у бочках із американського дуба.

Гастрономічне поєднання

Гриль, хамон, ковбаси.

Замовлення дегустації