Відгуки

Ще немає відгуків.

Show only reviews in Українська (0)

Be the first to review “Бейкуш Амфора Ркацителі”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Бейкуш Амфора Ркацителі

2021

450.00 

Є в наявності

CLUB

Серія “Бейкуш Амфора” з’явилася у 2020 році, коли наша нова виноробня була оснащена цілою плеядою амфор різного об’єму від декількох різних виробників з Іспанії та Італії, зроблених з різних матеріалів.
У серії “Бейкуш Амфора” презентовані вина зроблені в цих амфорах.

Ркацителі в наших краях так гармонійно вписався та прижився, що навіть в ароматі вина він передає нашу літню степову спеку з сухими травами між полями соняшників. Смак: мед, горіхи, стигла айва, жовті сливи, абрикос, курага.

Вино

Сухе біле

Міцність

13,5%

Сорт винограду

100% Ркацителі

Виноградник

Регіон – Північне Причорномор'я.
Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона).
Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.

Виніфікація

Мацерація та ферментація на м'яззі (так звана “помаранчева технологія”) в керамічних 400-літрових іспанських амфорах (тінахах) ручної роботи. Виробник тінах Cantereria Josep Jornet з Miravet, провінція Tarragona, Іспанія.

Температура подачі

Охолодити до 10-14 градусів

Рік врожаю

2021