Відгуки

Ще немає відгуків.

Be the first to review “Бейкуш Біле”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Бейкуш Біле

2017

295.00 

Привабливе біле з зіркового сорту Галісії.

Немає в наявності

Альбаріньйо — синонім свіжості, цитрусів і буйних трав. Але окрема вдача, коли всю цю зухвалість пом’якшує делікатна вершковість у смаку. Як у цьому білому — тут і морський дух, і маракуя, і ніжний грушевий мус. Зухвалий галісійський характер на Бейкушському мисі явно гармонізувався і від цього тільки виграв.

 

Вино

Біле, столове, сухе.

Рік врожаю

2017

Міцність

13,5%

Сорт винограду

100% Альбаріньйо.

Виноградник

Регіон – Північне Причорномор'я.
Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона).
Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.

Виніфікація

Ферментація при низьких температурах в ємностях з нержавіючої сталі.

Витримка

9 місяців на тонкому осаді в ємностях з нержавіючої сталі.

Гастрономічне поєднання

Риба, птиця, салати, молоді сири. Охолодити до 8 градусів.