Відгуки

Ще немає відгуків.

Be the first to review “Бейкуш Біле”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Бейкуш Біле

2018

295.00 

Привабливе біле з зіркового сорту Галісії.

Є в наявності

Альбаріньйо — синонім свіжості, цитрусів і буйних трав. Але окрема вдача, коли всю цю зухвалість пом’якшує делікатна вершковість у смаку. Як у цьому білому — тут і морський дух, і маракуя, і ніжний грушевий мус. Зухвалий галісійський характер на Бейкушському мисі явно гармонізувався і від цього тільки виграв.

 

Вино

Столове сухе біле.

Рік врожаю

2018

Міцність

12,5%

Сорт винограду

100% Альбаріньйо.

Виноградник

Регіон – Північне Причорномор'є.
Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона).
Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманом Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.

Виніфікація

Ручний збір винограду. Виноград піддається пресуванню, сусло після освітлення повільно ферментується в ємностях з нержавіючої сталі за низьких температур.

Витримка

Витримка на тонкому осаді протягом 6 місяців.

Гастрономічне поєднання

Риба, птиця, салати, молоді сири. Охолодити до 8 градусів.

Замовлення дегустації