Відгуки

Ще немає відгуків.

Be the first to review “Бейкуш Шардоне”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Бейкуш Шардоне

2014

455.00 

Затишне біле для душевних вечорів.

Немає в наявності

Доросле, розумне і водночас дуже затишно-домашнє Шардоне. Пломбір, персики, шарлотка і лісові горіхи. Відкрити й більше нікуди не поспішати, хоча б цього вечора.

Вино

Сухе біле.

Рік врожаю

2014

Міцність

13,5%

Сорт винограду

100% Шардоне.

Виноградник

Регіон – Північне Причорномор'я.
Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона).
Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.

Виніфікація

Ручний збір винограду. Ферментація здійснювалася за низьких температур.

Витримка

Не менше ніж 6 місяців в бочках із французького та американського дуба.

Гастрономічне поєднання

Страви в вершковому соусі, лосось, біле м’яса. Охолодити до 12 градусів.