Beresagne rose
2015
1,560.00 ₴
Немає в наявності
Вино ігристе витримане Рожеве брют.
Колір зрізу сьомги, що наштовхує на те, що в пляшці хороша витримана Кава з Іспанії, а - ні. А це наш Розе брют нульового дозажу з витримкою на осаді понад 60 місяців.
Трохи тостів з ягідним конфітюром, яблучка, освіжаючі нотки цитрусових і смак продовжує легка гірчинка грейпфруту
Технічні характеристики
| Рік врожаю | 2015 |
|---|---|
| Вино | Ігристе рожеве брют |
| Сорт винограду | 70% Піно Нуар, 15% Піно Грі, 15% Темпранільо |
| Виноградник | Регіон — Північне Причорномор'я. Зона — Очаків (Очаково-прилиманська макрозона). Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими ґрунтами. |
| Виніфікація | Ручний збір винограду. Окрема ферментація за сортами в чанах з нержавіючої сталі за низьких температур. Без додавання цукру. Витримка на тонкому осаді, далі розлив по пляшках для вторинної ферментації. |
| Витримка | 48 місяців на тонкому осаді |
| Міцність | 11,5% |
Нотатки дегустатора
Ігристе рожеве брют класичного методу: 48 місяців витримки на тонкому осаді. Бленд Піно Нуар, Піно Грі та Темпранільо.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.