Интервью с предпринимателем Евгением Чичваркиным, магазин Hedonism Wines
Екатерина Дубовская 26.10.2018
— Как думаете, есть перспективы у украинского виноделия?
— Конечно, и огромные. Мне нравится, например, то, что мы продаем. Есть такой Евгений Шнейдерис под Николаевом, у них вино называется “Кара Кермен”… … Есть еще Shabo, есть другие вина.
Руки у вас отличные, головы нормальные, проблема только во власти, в безумном количестве глупых бумажек, которые нужно сделать…
…BEYKUSH WINERY, THE DISCOVERY OF A NUGGET
JEAN-BAPTISTE ANCELOT
25.07.2018
We were exhausted but happy to be there. Because we discovered Beykush estate, a lost paradise and a vineyard that we did not expect at all…
Интервью
…Побывав на винодельнях Европы, Евгений Шнейдерис захотел
основать собственную винодельню БЕЙКУШ под Очаковом в Николаевской области. Первый
эксперимент с виноделием состоялся в 2010 году и прошел так успешно, что вскоре было решено посадить и выращивать собственные виноградники и делать вино, учитывая особенности местности. производства. О препятствиях в получении лицензии, необходимых шагах, способствующих развитию малого виноделия, и любимых винах
собственник и директор винодельни БЕЙКУШ Евгений ШНЕЙДЕРИС рассказал журналу«Напитки. Технологии и Инновации»…
10.02.2018
Beykush winery – вино як мистецтво
2.01.2018
Про те, як виготовляється справжнє натуральне вино та про особливості сучасного
вітчизняного виноробства спеціально для Food&dmood розповіла Лідія
Лелеченко, SMM та маркетинг-менеджер сімейної виноробні Beykushwinery, що
розташована на Бейкушському мисі наподалік Очакова (Миколаївська обл.)
Винодельня Бейкуш – место под Очаковом, где рождается вино
8.11.2017
…история началась в 2010 году, когда Евгений Шнейдерис задался вопросом, реально ли в Украине делать вина европейского уровня. В тот момент и начались первые эксперименты с винами и виноградом местного происхождения. Уже в 2012 году была собрана первая команда и высажен первый виноградник.
Интервью
Николай Топалов
3 НОЯБРЯ 2017
В интервью с виноделами есть одна проблема: диалог часто превращается в монолог. О вине они могут рассказывать часами.
Евгений Шнейдерис, основатель и владелец украинской винодельни “Бейкуш”, — не исключение…
…о том, с чего начиналась винодельня “Бейкуш”, о состоянии отрасли, проблемах, месте Украины на винодельческой карте мира, потере Крыма и о том, как отличить хорошее вино от плохого….
Кто делает авторское и гаражное вино в Украине
Наталья Романенко 11.08.17
Есть люди, считающие
свое дело не работой, или хобби, а философией жизни.
Эти люди пытаются привить украинцам культуру употребления
алкогольных напитков, и в частности сухого вина (сейчас в Украине
производится больше сладких и полусладких вин).
Украинские винодельни, на которые стоит поехать с экскурсией этой осенью
9.09.2016
Если вы смотрели хотя бы один из культовых фильмов о вине
(“Правила виноделов”, “На обочине”, “Удар бутылкой”), то наверняка
мечтали оказаться на месте главных героев: жить у виноградников
или путешествовать по винодельням, с утра до вечера
дегустировать вино и наслаждаться жизнью.
СПЕЦПРОЕКТ Гастрономический тур по Украине
Ольга Будько, Дарья Алтунина
27.06.2016
Наша страна богата уникальными природными ресурсами и
туристическими достопримечательностями. Взору людей, которые
путешествуют по Украине, открываются горы, реки, леса, степи, моря,
архитектурные памятники, музеи, галереи и многое другое.
Трагикомедия украинского виноделия
или Как наше гаражное вино, забракованное отечественными стандартами, побеждает на престижных мировых конкурсах
Евгения Генова 9 февраля, 2016
Про подпольное украинское вино
Павел Шеремет
8 ДЕКАБРЯ 2015
…За Beykush winery вступился известный российский предприниматель Евгений Чичваркин, который бежал из России и открыл в Лондоне крупнейший винный магазин. Он назвал вина Beykush winery лучшими в Украине и призвал власти прекратить уничтожение винодельни и всего этого чувствительного бизнеса…