Интервью

Евгений Шнейдерис
основатель и владелец украинской винодельни «Бейкуш»

“Якби в ресторанному бізнесі діяли ті ж самі норми, що й в українському виноробстві, то за кожен новий рецепт салату шеф-кухарю загрожувала б в’язниця.”