• Бейкуш Рислінг

    Сухе біле.
    13,5%
    100% Рислінг.
    Регіон - Північне Причорномор'я Зона - Очаків (Очаково-прилиманська макрозона) Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами. Рік посадки - 2012.
    Два клони сорту Рислінг висаджені на окремих ділянках. Виноград з кожної ділянки збирається вручну і виніфікується окремо в ємностях із нержавіючої сталі за низьких температур. Після виніфікації та тільки за умови, що згідно з органолептикою, Рислінг максимально наближається до своїх побратимів на історичній батьківщині, вино закладається на витримку у бочки з французького дуба.
    12 місяців у бочках із французького дуба.
    Риба, суші, морепродукти, страви у пряних соусах. Охолодити до 16-18 градусів.

    2020

    585.00