• Passion red

    Червоне напівсолодке.
    12%
    Піно Нуар 70%, Мерло 25%, Сапераві 5%.
    Регіон - Північне Причорномор'є. Зона - Очаків (Очаково-прилиманська макрозона). Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманом Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.
    375 мл
    М'ясо, дичина, піца, різотто, пироги, шоколадні десерти. Охолодити до 14-16 градусів.

    195.00 
  • Passion white

    Біле напівсолодке.
    12,5%
    Шардоне 90%, Совіньйон Блан 10%.
    Регіон - Північне Причорномор'є. Зона - Очаків (Очаково-прилиманська макрозона). Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманом Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.
    М'які сири, паштети, птиця, гостра азійська локшина, фруктові десерти, морозиво. Охолодити до 12-14 градусів.
    375 мл

    195.00 
  • Тіморассо

    Сухе біле.
    2018
    13,8%
    100% Тіморассо.
    Регіон - Північне Причорномор'є. Зона - Очаків (Очаково-прилиманська макрозона). Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманом Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.
    Ручний збір. Виноград піддається пресуванню, сусло після осадження піддається повільної ферментації в ємностях з нержавіючої сталі за низьких температур.
    12 місяців у бочках з французького дуба.
    Риба, біле м'ясо, паста, різотто. Охолодити до 10-12 градусів.

    2018

    520.00 

Замовлення дегустації