1 відгук для Арбіна

  1. Українська

    Олександр

    Починаю любити помаранчеві вина.
    Бурштиновий колір, навіть коньячний. Мед та перець. Дубова діжка зробила свою роботу на відмінно!

Відображати лише відгуки на Українська (1)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Арбіна

2021

1,040.00 

(1 відгук)

Унікальний оранж, який повинен спробувати кожен.

Є в наявності

CLUB

Соковиті ананаси, ромашки в меду і трохи перцю для тонусу. Це оранж — біле, зроблене за технологією червоних вин. І враження забезпечить, і до обіду доведеться до речі.

 

Вино

Сухе біле.

Рік врожаю

2021

Міцність

13,5%

Сорт винограду

100% Ркацителі.

Виноградник

Регіон – Північне Причорномор'я.
Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона).
Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.

Виніфікація

Ручний збір винограду. Ферментація 1/3 вина здійснювалася з шкіркою та кісточками, згідно «червоній» технології, 1/3 пройшло попередньо ферментаційну мацерацію протягом доби, 1/3 ферментувалось згідно «білій» технології.

Витримка

Понад 24 місяці в дубових бочках.

Гастрономічне поєднання

Ризотто, риба на грилі, закуски, сири. Охолодити до 10-12 градусів.