Артанія Біле
520.00 ₴
Є в наявності
Артанія Біле — це авторський бленд із наших сортів винограду, кожен з яких вносить свою унікальну ноту в загальну гармонію.
Збір врожаю розтягується на весь вересень. Кожен сорт збирають вручну та ферментують окремо в ємностях із нержавіючої сталі за контрольованої температури 17°C, щоб зберегти чистоту сортового характеру. Після ферментації вина витримуються на тонкому осаді протягом 4 місяців із регулярним батонажем — перемішуванням осаду, що надає вину кремової текстури та додаткової глибини смаку. Лише після цього винороб створює фінальний бленд.
Це не просто експеримент, а результат багаторічних спостережень за тим, як кожен сорт розкривається в умовах Бейкуша.
Технічні характеристики
| Вино | Сухе біле |
|---|---|
| Виноградник | Регіон — Північне Причорномор'я. Зона — Очаків (Очаково-прилиманська макрозона). Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими ґрунтами. |
| Гастрономічне поєднання | Риба, морепродукти, салати, біле м'ясо |
| Міцність | 13,5% |
Нотатки дегустатора
У смаку Артанія видає усі багатства: від запашних яблук до квітів і медових динь. При цьому вино настільки свіже, що здається – море поруч. Пити тут і зараз, підключаючи закуски, щоб зовсім не піти у режим відпустки.
Андрій –
Дуже приємний смак ! Коли маєшь справу з ” БЕЙКУШ ” завжди тільки насолода …
Андрій –
Дуже сподобалося. Рекомендую!