Винные забавы: где искать хорошее украинское вино
Украинские бренды,
вина которых стоит попробовать
27.02.2015
Арам Мнацаканов и Наталья Малиновская: «Украинская кухня — воплощение души доброго и гостеприимного, веселого народа»
Анна Сметанина 5.07.2014
В Украине прогрессивный общепит, есть гастрономические вечеринки и гастросреды… Пьют много вина, и уже есть очень хорошее украинское у местных производителей: у Роберта Гулиева в Одессе и еще у Ивана Плачкова, это бывший министр Украины, который занялся виноделием.
Фантастическое, просто невероятное шардоне у небольшой семейной винодельни «Бейкуш», это рядом с Очаковом…
Как виноделие сделать локомотивом экономического роста Украины
Евгений Шнейдерис
для “Хвилі” 04.05.13
Новые вина Украины: Beykush Winery. Николаевский винный эксперимент.
01.01.13
…небольшие производители, которые в любой стране составляют целый пласт винодельческой культуры, у нас практически отсутствуют. За очень редким исключением. Одним из них является Beykush Winery, чьи виноградники расположились на Бейкушском мысе в Николаевской области. Их вин не найти в магазинах, тем не менее, винодельне уже удалось достичь «широкой известности в узких кругах». «Изначально хотелось понять можем ли мы сделать хорошее вино. Стало понятно, что можем. Можем ли мы сделать лучшее в стране? На сегодняшний день да, вполне»…
