Бейкуш Червоне

Серія титульних вин виноробні, що отримала назву на честь затоки, де розташовані і виноградники, і сама виноробня, покликана показати найцікавішу частину нашої роботи — експерименти.

В цій серії можна знайти як моносортові вина з незвичних або рідкісних сортів та особливо вдалі врожаї з традиційних сортів, так і неочікувано цікаві купажі з двох, максимум — трьох сортів, де характер кожного з них чітко відстежується та звучить в симфонії з іншими.

В ароматі поєднання стиглих червоних ягід та шоколаду із насиченим смаком, в котрому домінують ноти стиглої суниці та сливи, з’являються завдяки поєднанню двох сортів винограду — Мерло та Пінотаж.